Hold-up sur l'alimentation [Texte imprimé] : Comment les sociétés transnationales contrôlent l’alimentation du monde, font main basse sur les terres et détraquent le climat / CETIM, Monographie imprimée
Language: français.Country: Suisse.Publication : Genève (Suisse) : CETIM, Barcelone (Espagne) : GRAIN, cop. 2012Description: 1 vol. (172 p.) ; 30 cmISBN: 978-2-88053-089-1.Abstract: Un état des lieux de l'agrobusiness dans le monde à travers 2 décennies de pillage. Les contributions s'intéressent à la sécurité sanitaire des aliments. Les corrélations entre alimentation et changement climatique sont largement mises en lumière, ainsi que le thème des acteurs clés dans l'accaparement mondiale des terres agricoles.; La quatrième de couverture indique : "Hold-up sur l’alimentation est un recueil d’articles produits par GRAIN ces dernières années. Il met l’accent sur le fait que l’industrie agro-alimentaire est en grande partie responsable de la crise climatique et que l’accaparement des terres est promu par l’industrie financière pour s’enrichir de la misère des gens. Il explique aussi pourquoi la lutte pour la souveraineté alimentaire remet en question ces tendances, identifie ces acteurs et présente les alternatives possibles.".Subject - Topical Name: Alimentation Droit | Politique agricole -- Aspect économique 1945- | Produits agricoles, Commerce 1945- | Agriculteurs, Activité politique | Nouvel ordre économique international | Aliments, Approvisionnement | Paysannerie Réforme agraire | Politique alimentaire, Pays en voie de développement Subject: agroalimentaire produit alimentaire sécurité alimentaire politique de l'environnement| Item type | Home library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Prêt normal | BU Chevreul 2ème étage : Economie | Economie et gestion | 338.1 HOL (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0379319158 | ||
| Prêt normal | BU Chevreul 2ème étage : Economie | Economie et gestion | 338.1 HOL (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0379319141 |
Un état des lieux de l'agrobusiness dans le monde à travers 2 décennies de pillage. Les contributions s'intéressent à la sécurité sanitaire des aliments. Les corrélations entre alimentation et changement climatique sont largement mises en lumière, ainsi que le thème des acteurs clés dans l'accaparement mondiale des terres agricoles.
La quatrième de couverture indique : "Hold-up sur l’alimentation est un recueil d’articles produits par GRAIN ces dernières années. Il met l’accent sur le fait que l’industrie agro-alimentaire est en grande partie responsable de la crise climatique et que l’accaparement des terres est promu par l’industrie financière pour s’enrichir de la misère des gens. Il explique aussi pourquoi la lutte pour la souveraineté alimentaire remet en question ces tendances, identifie ces acteurs et présente les alternatives possibles."
