The Cornell hotel and restaurant administration quarterly [Ressource électronique], Périodique électronique
Language: anglais.Publication : Amsterdam : Elsevier, 1998-2007, Amsterdam : Elsevier, 1998-2003, Thousand Oacks (USA), London : Sage publications, 2004-ISSN: 1552-3853.Dewey: 647.9505SUDOC serial history: : ; : .Subject - Topical Name: Hôtels -- Gestion Périodiques | Restaurants -- Gestion Périodiques Subject: Economie | Géographie Online Resources:articles de 1960 à 2007 (licence nationale Sage) | articles de 1999 à 2007 (Sage journals online) | articles de 1988 à 2001 (licence nationale ScienceDirect) | articles de 1988 à 1994 (ScienceDirect) | accès distant (licence nationale Sage) | accès distant (licence nationale ScienceDirect)Devient : "Cornell hospitality quarterly"
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