Les raisins de la domination : une histoire sociale de l'alcool en Tunisie à l'époque du Protectorat (1881-1956) / Nessim Znaien, Monographie imprimée
Language: français.Country: France.Publication : Paris : Karthala, Tunis : IRMC, DL 2021Description: 1 vol. (420 p.) : ill. en noir, cartes, diagrammes ; 21 cmISBN: 978-2-8111-2914-9.Series: Maghreb contemporain : nouvelles lectures, nouveaux savoirsContents note: Texte remanié d'une thèse de doctorat en Histoire contemporaine Abstract: Croisant archives et littérature, une étude de la consommation d'alcool en Tunisie sous le protectorat français. Malgré l'interdit religieux touchant l'alcool, et à cause de l'implantation par les Français de vignes pour pallier la crise du phylloxéra en métropole, la boisson alcoolisée se diffuse dans la société tunisienne, entraînant une réaction des autorités coloniales. Electre 2021.Bibliography: Bibliogr. p. 401-414. Réf. bibliogr..Subject - Topical Name: Consommation d'alcool -- Tunisie 1800- | Viticulture -- Tunisie 1870-1914 | Prohibition -- Tunisie 1870-1914 | Conditions sociales, Tunisie, 1881-1956 Subject - Geographical Name: Tunisie, 1881-1956 (Occupation française)Item type | Home library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Prêt normal | Bibliothèque provisoire Bron Salle de lecture | Histoire | 963 ZNA (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0380863223 |
Bibliogr. p. 401-414. Réf. bibliogr.
Texte remanié d'une thèse de doctorat en Histoire contemporaine
Croisant archives et littérature, une étude de la consommation d'alcool en Tunisie sous le protectorat français. Malgré l'interdit religieux touchant l'alcool, et à cause de l'implantation par les Français de vignes pour pallier la crise du phylloxéra en métropole, la boisson alcoolisée se diffuse dans la société tunisienne, entraînant une réaction des autorités coloniales. Electre 2021