Nourrir la planète [Texte imprimé] : pour une révolution doublement verte / Michel Griffon, Monographie imprimée

Main Author: Griffon, Michel, AuteurLanguage: français.Country: France.Publication : Paris : O. Jacob, DL 2006Description: 1 vol. (456 p.) : cartes, graph., couv. ill. en coul. ; 24 cmISBN: 978-2-7381-1805-9; 2-7381-1805-4.Series: Odile Jacob SciencesDewey: 363.8, 22Classification: 338.1Abstract: Une analyse des mécanismes générant la faim dans le monde et des inégalités entre les sociétés. La révolution verte lancée dans le monde après la dernière guerre mondiale a pu faire oublier les dangers de la pénurie alimentaire, mais les politiques agricoles ont conduit à des ravages écologiques. L'auteur examine également les solutions novatrices en faveur d'un développement durable..Bibliography: Bibliogr. p. [433]-436. Notes bibliogr. Index.Subject - Topical Name: Révolution verte | Développement durable | Aliments, Approvisionnement | Politique alimentaire | Malnutrition
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Bibliogr. p. [433]-436. Notes bibliogr. Index

Une analyse des mécanismes générant la faim dans le monde et des inégalités entre les sociétés. La révolution verte lancée dans le monde après la dernière guerre mondiale a pu faire oublier les dangers de la pénurie alimentaire, mais les politiques agricoles ont conduit à des ravages écologiques. L'auteur examine également les solutions novatrices en faveur d'un développement durable.

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