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Monographie imprimée
L'agriculture des pays développés [Texte imprimé] : 1800 à nos jours : production-productivité-rendements / Paul Bairoch, Monographie impriméePublication : Paris : Economica, DL 1999, 53-Mayenne : Impr. JouveDescription: 1 vol. (VIII-191 p.) : tabl. ; 24 cmAvailability: Items available for reference: BU Chevreul[338.1 BAI] (1).
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Monographie imprimée
Le "miracle" suisse selon Paul Bairoch / recueil d'articles édité par Bouda Etemad et Jean Batou ; introduction de Laurent Tissot, Monographie impriméePublication : Genève : Droz, DL 2020Description: 1 vol. (202 p.) : portr. en front., tabl., couv. ill. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[330.94 BAI] (1).
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