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Monographie imprimée
Modernisation agricole, développement économique et changement social [Texte imprimé] : le riz, la terre et l'homme à Java / Jean-Luc Maurer,... ; préface de Pierre Gourou, ..., Monographie impriméePublication : Paris : Presses universitaires de France, impr. 1986, Impr. en ItalieDescription: 1 vol. (323 p.) : ill. ; 24 cm + 2 f. de cartes dépl. en coul. : 38 x 47 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[Ch 14012] (1).
Monographie imprimée
L'invention des pratiques dans l'agriculture [Texte imprimé] : vulgarisation et production locale de connaissance / Jean-Pierre Darré ; préface de Jean-Pierre Chauveau, Monographie impriméePublication : Paris : Éditions Karthala, DL 1996Description: 1 vol. (194 p.) ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque provisoire Bron[307.72 DAR] (1).
Monographie imprimée
Mondes paysans [Texte imprimé] : innovations, progrès technique et développement / Marie-Christine Zélem ; témoignage de Pierre Brugel, Monographie impriméePublication : Paris : l'Harmattan, DL 2012Description: 1 vol. (206 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[338.1 ZEL] (1).

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