Nourrir les hommes [Texte imprimé] : manuel et dissertations corrigées / Jérôme Ballet, Guy Baudelle, Yvan Bertin... [et al.] ; ouvrage collectif sous la direction de Gabriel Wackermann, Monographie imprimée
Language: français.Country: France.Publication : Paris : Ellipses, impr. 2008, 61-Lonrai : Impr. Normandie Roti ImpressionDescription: 1 vol. (264 p.) : ill., fig., graph., cartes, couv. ill. en coul. ; 26 cmISBN: 978-2-7298-4078-5.Series: CAPES-AgrégationDewey: 338.1, 22Bibliography: Bibliogr. à la fin de chaque partie.Subject - Topical Name: Nutrition | Malnutrition 1990- | Politique alimentaire -- 21e siècle, Manuels d'enseignement supérieur 211711 | Aliments, Approvisionnement 1990-| Item type | Home library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Non prêtable | BU Chevreul 2ème étage : Economie | Economie et gestion | 338.1 NOU (Browse shelf (Opens below)) | Not for loan | 0378058089 | ||
| Prêt normal | BU Chevreul 2ème étage : Economie | Economie et gestion | 338.1 NOU (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0378058010 |
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Bibliogr. à la fin de chaque partie
