Your search returned 3 results.

Monographie imprimée
Le goût des autres : de l'expérience de l'altérité gastronomique à l'appropriation : Europe XVIIIe-XXIe siècles : [actes de colloque, 19 et 20 octobre 2010, Bakou (Azerbaïdjan)] / sous la direction de Didier Francfort et de Denis Saillard, Monographie impriméePublication : Nancy : PUN-Éd. universitaires de Lorraine, DL 2015, cop. 2015Description: 1 vol. (389 p.) : ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque provisoire Bron[394.1 GOU] (1).
Place hold Add to cart
Monographie imprimée
The handbook of food and anthropology / edited by Jakob A. Klein and James L. Watson, Monographie impriméePublication : London, Oxford, New York [etc.] : Bloomsbury, 2016Description: 1 vol. (XV-480 p.) : ill., carte, couv. ill. en coul. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque provisoire Bron[394.1 HAN] (1).
Place hold Add to cart

Lyon 2 est membre fondateur de l'Université de Lyon
Université de Lyon

Powered by Koha