Festins imaginaires / Anne Georget, réal. ; Pascal Ory, conseiller historique ; Olivier Roellinger, Michael Berenbaum, Yehudit Inbar, Jérôme Thélot...[et al], participants, Audiovisuel

Main Author: Georget, Anne, 1962-....Coauthor: Ory, Pascal, 1948-....;Roellinger, Olivier, 1955-...;Berenbaum, Michael, 1945-....;Inbar, Yehudit;Thélot, Jérôme, 1956-...Language: français.Publication : [Paris] : Éditions Montparnasse, copyright 2015Description: 1 DVD zone 2 (1 h 50 min) : n. et b. et coul. (PAL), sonoreAbstract: "Du camp de Ravensbrück en Allemagne au Goulag de Potma en Russie en passant par le camp de Kawasaki au Japon, ces recettes ont été écrites par des déportés de toutes origines au péril de leurs vies. À travers l’écriture, ces prisonniers ont permis à leurs différentes cultures de dialoguer et de continuer d’exister". [source : jaquette].Bibliography: Suppléments (41 min) : Entretiens avec Pascal Ory, professeur d’histoire contemporaine (9 min), Olivier Assouly, philosophe (7 min), Jean-Pierre Poulain, anthropoloque de l’alimentation (7 min), Luba Jurgenson, écrivain, professeur d’études slaves (5 min), Olivier Roellinger, chef cuisinier (8 min), Jérôme Thélot, philologue (5 min).Subject - Topical Name: Guerre mondiale (1939-1945), Camps de concentration | Déportés | Déportation | Faim | Écriture | Cuisine Subject - Form: Récits personnels | Films documentaires
Item type Home library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Prêt normal Bibliothèque provisoire Bron
Salle de lecture
Anthropologie 394.1 GEO (Browse shelf (Opens below)) Available 0380646314
Total holds:

Version originale française

Copyright : Octobre Production ; Néon Rouge ; RTBF ; CNRS images, C 2014

Durée du film : 1 h 09 min

Format : 1.77, 16/9

Suppléments (41 min) : Entretiens avec Pascal Ory, professeur d’histoire contemporaine (9 min), Olivier Assouly, philosophe (7 min), Jean-Pierre Poulain, anthropoloque de l’alimentation (7 min), Luba Jurgenson, écrivain, professeur d’études slaves (5 min), Olivier Roellinger, chef cuisinier (8 min), Jérôme Thélot, philologue (5 min)

"Du camp de Ravensbrück en Allemagne au Goulag de Potma en Russie en passant par le camp de Kawasaki au Japon, ces recettes ont été écrites par des déportés de toutes origines au péril de leurs vies. À travers l’écriture, ces prisonniers ont permis à leurs différentes cultures de dialoguer et de continuer d’exister". [source : jaquette]

Lyon 2 est membre fondateur de l'Université de Lyon
Université de Lyon

Powered by Koha