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Monographie imprimée
L'emploi, dissonances et défis [Texte imprimé] : sociologues et économistes en débat / sous la direction de Sabine Erbès-Seguin, Monographie impriméePublication : Paris : Éd. l'Harmattan, DL 1994, 14-Condé-sur-Noireau : Impr. CorletDescription: 1 vol. (327 p.) ; 22 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[331.137 EMP] (1).
Monographie imprimée
L'économie morale [Texte imprimé] : pauvreté, crédit et confiance dans l'Europe préindustrielle / Laurence Fontaine, Monographie impriméePublication : [Paris] : Gallimard, impr. 2008Description: 1 vol. (437 p.) ; 23 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[330.09 FON] (1).
Monographie imprimée
Nourrir le peuple [Texte imprimé] : entre État et marché : XVIe-XIX siècle : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire / Alain Clément ; préface de Pierre Dockès, Monographie impriméePublication : Paris, Montréal : L'Harmattan, DL 1999, 14-Condé-sur-Noireau : Impr. CorletDescription: 1 vol. (320 p.) ; 22 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[330.09 CLE] (1).

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