Your search returned 5 results.

Monographie imprimée
La faim et l'abondance [Texte imprimé] : histoire de l'alimentation en Europe / Massimo Montanari ; trad. de l'italien par Monique Aymard ; préface de Jacques Le Goff, Monographie impriméeTranslation of: ˆLa ‰fame e l'abbondanzaPublication : Paris : Ed. du Seuil, 1995, 61-Lonrai : Normandie roto impr.Description: 1 vol. (289 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque provisoire Bron[940 MON] (1).
Place hold Add to cart
Monographie imprimée
Nourrir le peuple [Texte imprimé] : entre État et marché : XVIe-XIX siècle : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire / Alain Clément ; préface de Pierre Dockès, Monographie impriméePublication : Paris, Montréal : L'Harmattan, DL 1999, 14-Condé-sur-Noireau : Impr. CorletDescription: 1 vol. (320 p.) ; 22 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[330.09 CLE] (1).
Place hold Add to cart
Monographie imprimée
Nourrir l’Europe en temps de crise : vers des systèmes alimentaires résilients / Pablo Servigne ; préface inédite de Perrine Hervé-Gruyer ; avant-propos d’Yves Cochet ; postface d'Olivier De Schutter, Monographie impriméePublication : Arles : Actes Sud, DL 2017Description: 1 vol. (202 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 18 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque provisoire Bron[363.1 SER] (1).
Place hold Add to cart
Monographie imprimée
Approvisionner la ville : flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen âge au XIXe siècle / édité par Arnaud Knaepen, Christophe Loir, Alexis Wilkin, Monographie impriméePublication : Bruxelles : Éditions de l'Université de Bruxelles, DL 2018Description: 1 vol. (208 p.) : ill. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque provisoire Bron[940 APP] (1).
Place hold Add to cart
Monographie imprimée
Demain, une Europe agroécologique : Se nourrir sans pesticides, faire revivre la biodiversité / Xavier Poux et Pierre-Marie Aubert ; avec la collaboration de Marielle Court ; Préface d'Olivier de Schutter ; Illustrations d'Elisabeth Guillhem et Suzy Pensuet, Monographie impriméePublication : Arles : Actes Sud, DL 2021Description: 1 vol. (301 p.) : ill. ; 19 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque provisoire Bron[910.133.81 DEM] (1).
Place hold Add to cart

Lyon 2 est membre fondateur de l'Université de Lyon
Université de Lyon

Powered by Koha