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Monographie imprimée
Dictionnaire de l'art culinaire français [Texte imprimé] : étymologie et histoire / Manfred Höfler, Monographie impriméePublication : Aix-en-Provence : Edisud, impr.1996, 13-Gignac-la-Nerthe : Impr. Borel et FéraudDescription: 1 vol. (206 p.) : couv. ill. ; 24 cmAvailability: Items available for reference: IHRIM[466] (1).
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