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Monographie imprimée
L' Alimentation en Afrique [Texte imprimé] : manger ce qu'on peut produire : l'exemple de la consommation alimentaire en Côte d'Ivoire / Denis Requier-Desjardins, Monographie impriméePublication : Paris : éd. Karthala, Abidjan : PUSAF, 1989, 14-Condé-sur-Noireau : Impr. CorletDescription: 169 p. : graph., couv. ill. en coul. ; 22 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[338.1 REQ] (2).
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Monographie imprimée
Manger en ville : regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie / sous la direction de Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller... [et al.] ; préface de Jean-Pierre Hassoun, Monographie impriméePublication : Versailles : Éditions Quæ, copyright 2020Description: 1 vol. (172 p.) : ill. en noir et en coul., tabl., fig., couv. ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque provisoire Bron[394.1 MAN] (1).
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