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Monographie imprimée
La guerre des terres [Texte imprimé] : stratégies agricoles et mondialisation / Thierry Pouch, Monographie impriméePublication : Paris : Choiseul, DL 2010, 42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. ChiratDescription: 1 vol. (250 p.) : graph. ; 21 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[333 POU] (1).
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Monographie imprimée
Nourrir le peuple [Texte imprimé] : entre État et marché : XVIe-XIX siècle : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire / Alain Clément ; préface de Pierre Dockès, Monographie impriméePublication : Paris, Montréal : L'Harmattan, DL 1999, 14-Condé-sur-Noireau : Impr. CorletDescription: 1 vol. (320 p.) ; 22 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[330.09 CLE] (1).
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Monographie imprimée
Hold-up sur l'alimentation [Texte imprimé] : Comment les sociétés transnationales contrôlent l’alimentation du monde, font main basse sur les terres et détraquent le climat / CETIM, Monographie impriméePublication : Genève (Suisse) : CETIM, Barcelone (Espagne) : GRAIN, cop. 2012Description: 1 vol. (172 p.) ; 30 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[338.1 HOL] (2).
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Monographie imprimée
Global gâchis [Texte imprimé] : révélations sur le scandale mondial du gaspillage alimentaire / Tristram Stuart ; traduction : Patrice Piquionne et Nina Blanchot ; [préface de Bruno Genty] ; [postface de Bruno Lhoste], Monographie impriméeTranslation of: Waste, uncovering the global food scandal = 2009Publication : Paris : Rue de l'Echiquier, cop. 2013Description: 1 vol. (452 p., [10] p. de pl. h.-t.) : ill. en coul. ; 20 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[338.19 STU] (1).
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