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Monographie imprimée
Le cuisinier françois / textes présentés par Jean-Louis Flandrin, Philip et Mary Hyman, Monographie impriméePublication : Paris : Montalba, cop. 1983 • Publication : 53-Mayenne, impr. FlochDescription: 1 vol. (543 p.) : couv. ill. ; 18 cmAvailability: Items available for loan: BU Chevreul[Ch 28754] (1).
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