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Thèse électronique
Marchands de maigre, marchands de gras. Histoire sociale du commerce du bétail et de ses acteurs en Brionnais-Charolais, de la fin du 19e siècle à nos jours / Dominique Fayard ; sous la direction de Jean-Luc Mayaud, Thèse électroniquePublication : Lyon : Université Lumière Lyon 2, 2011Availability: Items available for reference: Documentation en ligne[Cyberthèses Lyon 2] (1).
Audiovisuel
Meat / Frederick Wiseman, réalisateur, AudiovisuelSet Level: Frederick Wiseman, intégrale. Vol. 1, 1967-1979Publication : [Paris] : Blaq Out, [Paris] : Blaq Out [diffusion/distribution], copyright 2015Description: 1 DVD zone 2 (1 h 53 min) : noir et blanc (PAL), sonore (mono)Availability: No items available Checked out (1).

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Université de Lyon

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