TY - ELEC AU - Brisville, Marianne AU - Valérian, Dominique AU - Gautier, Alban AU - Marín, Manuela AU - Nicoud, Marilyn AU - Gilotte, Sophie AU - Ouerfelli, Mohamed ED - Université de Lyon ED - École doctorale Sciences sociales ED - Histoire, archéologie, littératures des mondes chrétiens et musulmans médiévaux ED - Université Lumière TI - L'alimentation carnée dans l'Occident islamique médiéval PY - 2018/// KW - 027255581 KW - Viande KW - 027260593 KW - Consommation KW - 027218597 KW - Afrique du Nord KW - 027790347 KW - Moyen âge KW - rameau KW - 027224406 KW - Espagne KW - 027225216 KW - Élevage KW - 027794830 KW - Archéozoologie KW - 027253139 KW - Thèses et écrits académiques KW - 930.3 KW - 900 KW - TEF UR - https://theses-2.univ-lyon2.fr/intranet/2018/brisville_m/ ER -