TY  - BOOK
AU  - Montanari, Massimo
AU  - Pitte, Jean-Robert
ED  - Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation
TI  - ˆLes ‰frontières alimentaires
T2  - Histoire
SN  - 978-2-271-06642-8
PY  - 2009///
CY  - Paris
PB  - CNRS éd.
KW  - 027233464
KW  - Habitudes alimentaires
KW  - 02886431X
KW  - Congrès
KW  - rameau
KW  - 027218805
KW  - Alimentation
KW  - 027790088
KW  - Aspect social
KW  - Comportement alimentaire
KW  - 027555305
KW  - Etudes transculturelles
KW  - 394.1
KW  - 22
N2  - Bibliogr. p. [339]-346. Notes bibliogr
ER  -