Couleurs café : le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860 / Marie Hardy-Seguette ; préface de Jean-Pierre Sainton, Monographie imprimée
Language: français ; 639-2.Country: France.Publication : Rennes : Presses universitaires de Rennes, DL 2022Description: 1 vol. (404 p.-III p. de pl.) : ill. en noir et en coul., cartes, tabl., diagr., couv. ill. en coul. ; 24 cmISBN: 978-2-7535-8317-7.Series: Histoire, 1255-2364Dewey: 972.982, 23Classification: 970Abstract: Les plants de café sont introduits en Martinique en 1721, dans une société économique fondée sur l'exploitation d'esclaves. L'auteure décrit l'organisation sociale complexe qui régissait la culture caféière sur l'île. ©Electre 2023.Bibliography: Bibliogr. p. 381-395. Notes bibliogr. Annexes.Thesis: .Subject - Topical Name: Plantations de café -- Martinique (France) 18e siècle | Plantations de café -- Martinique (France) 19e siècle | Caféiculture -- Aspect social -- Martinique (France) 18e siècle | Caféiculture -- Aspect social -- Martinique (France) 19e siècle | Café -- Industrie et commerce -- Martinique (France) 18e siècle | Café -- Industrie et commerce -- Martinique (France) 19e siècle | Esclavage -- Martinique (France) Histoire| Item type | Home library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Prêt normal | Bibliothèque provisoire Bron Salle de lecture | Histoire | 944.9 HAR (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0381036848 |
Bibliogr. p. 381-395. Notes bibliogr. Annexes
Texte remanié de Thèse de doctorat Histoire Antilles-Guyane 2014
Les plants de café sont introduits en Martinique en 1721, dans une société économique fondée sur l'exploitation d'esclaves. L'auteure décrit l'organisation sociale complexe qui régissait la culture caféière sur l'île. ©Electre 2023
