Bièronomics : l'histoire du monde à travers la bière / Johan Swinnen, Devin Briski ; traduit de l'anglais par Jérôme Duquène et Françoise Rajewski, Monographie imprimée
Translation of: Beeronomics, how beer explains the worldLanguage: français ; of original work, anglais.Publication : Louvain-La-Neuve : De Boeck supérieur, 2018Description: 1 vol. (243 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 21 cmISBN: 978-2-8073-2123-6.Dewey: 338.17, 23Classification: 330Abstract: L'histoire mondiale à travers le prisme de la bière, tout en examinant le rôle joué par la taxation de la bière et mentionnant les marques notables et les tendances et goûts des consommateurs. Electre 2019.Bibliography: Bibliogr. p. [223]-224. Notes bibliogr. Index.Subject - Topical Name: Histoire universelle | Bière -- Industrie et commerce Histoire | Bière Histoire | Brasserie -- Aspect économique Histoire | Histoire économique| Item type | Home library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prêt normal | BU Chevreul 2ème étage : Economie | Economie et gestion | 330.12 BRI (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0380504881 |
Diffusé en France
Autre tirage : 2019
Bibliogr. p. [223]-224. Notes bibliogr. Index
L'histoire mondiale à travers le prisme de la bière, tout en examinant le rôle joué par la taxation de la bière et mentionnant les marques notables et les tendances et goûts des consommateurs. Electre 2019
