Management de la supply chain et des achats : théories, évolutions et pratiques / David Doriol,... Thierry Sauvage,... ; [préface de Gilles Paché,...], Monographie imprimée
Language: français.Edition Statement: 3e éditionPublication : Paris : Vuibert, DL 2018Description: 1 vol. (VI-374 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cmISBN: 978-2-311-40576-7.Series: Collection GestionDewey: 658.7, 23Abstract: Synthèse qui allie les outils et modèles de pilotage aux courants du management stratégique et de la théorie des organisations. Avec des exemples, des exercices et des études de cas. Cette nouvelle édition apporte des connaissances sur le développement durable, la blockchain, la supply chain et le big data par rapport aux problématiques de traçabilité et de sécurisation des flux logistiques. Electre 2018.Bibliography: Notes bibliogr. en bas de pages. Lexique. Index.Subject - Topical Name: Logistique (gestion) Manuels d'enseignement supérieur | Logistique (gestion) Problèmes et exercices | Gestion de l'approvisionnement Manuels d'enseignement supérieur | Gestion de l'approvisionnement Problèmes et exercices| Item type | Home library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prêt normal | BU Chevreul 2ème étage : Economie | Economie et gestion | 658.7 DOR (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0380460842 |
Notes bibliogr. en bas de pages. Lexique. Index
Synthèse qui allie les outils et modèles de pilotage aux courants du management stratégique et de la théorie des organisations. Avec des exemples, des exercices et des études de cas. Cette nouvelle édition apporte des connaissances sur le développement durable, la blockchain, la supply chain et le big data par rapport aux problématiques de traçabilité et de sécurisation des flux logistiques. Electre 2018
La 1ère édition a été récompensée en 2010 par le Prix ACA Bruel
P. V Préface P. 1 Introduction P. 5 Première partie, L'évolution de la logistique et des achats P. 7 1, De la logistique au SCM P. 35 2, Manager globalement les achats P. 69 3, La coordination des achats et de la supply chain : apports des théories de l'organisation P. 91 4, Analyse contextuelle des achats et de la supply chain P. 105 Deuxième partie, Le pilotage de la supply chain et des achats P. 107 5, Anticipation et pilotage de la demande P. 153 6, Le pilotage en juste-à-temps (JAT) P. 183 7, Le pilotage des achats et de la relation fournisseurs P. 223 8, Le contrôle de gestion supply chain P. 257 9, La gestion de la qualité et le Supply Chain Management P. 263 10, La gestion des flux de production P. 291 11, La gestion des approvisionnements et des stocks P. 341 12, La gestion de la distribution physique P. 359 Conclusion P. 361 Lexique P. 365 Index P. 369 Table des matières
