Les raisins de la domination : une histoire sociale de l'alcool en Tunisie à l'époque du Protectorat (1881-1956) / Nessim Znaien
Paris Tunis : Karthala : IRMC, DL 2021
1 vol. (420 p.) : ill. en noir, cartes, diagrammes ; 21 cm
(Maghreb contemporain : nouvelles lectures, nouveaux savoirs)
978-2-8111-2914-9
Bibliogr. p. 401-414. Réf. bibliogr..
Texte remanié d'une thèse de doctorat en Histoire contemporaine.
Croisant archives et littérature, une étude de la consommation d'alcool en Tunisie sous le protectorat français. Malgré l'interdit religieux touchant l'alcool, et à cause de l'implantation par les Français de vignes pour pallier la crise du phylloxéra en métropole, la boisson alcoolisée se diffuse dans la société tunisienne, entraînant une réaction des autorités coloniales. ­Electre 2021
Znaien, Nessim Yoann Aly -- Auteur
Consommation d'alcool -- 1800-.... -- Tunisie
Viticulture -- 1870-1914 -- Tunisie
Prohibition -- 1870-1914 -- Tunisie
Conditions sociales -- 1881-1956 -- Tunisie
Tunisie -- 1881-1956 (Occupation française)

Type de documentBibliothèqueFondsCoteCode-barrePrêtRetourStatutEtatNiveauDomaine
Prêt normalBibliothèque provisoire Bron  963 ZNA03808632232023-11-21En rayonHistoire

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